南北“双向奔赴”，看哈尔滨城市品牌如何“上大分”

　　从东北游客的“三亚热”到哈尔滨对“南方小土豆”的吸引力，我们看到了中国文旅市场的活力和潜力。随着南北文化的交流和旅游市场的动态变化，未来的文旅市场将更加丰富和多元。对于城市和地方而言，如何接住这“泼天的富贵”，哈尔滨的火爆给出一个示例。笔者总结认为，挑战面前积极应对、流量风口勇抓机遇、服务创新满含诚意、文化碰撞尽显包容、上下同心其利断金，是城市品牌“上大分”的关键。

　　近日，“哈尔滨花式宠爱‘南方小土豆’”的各类报道和视频火遍全网，掏家底儿似得“整活儿”，松花江升起“浪漫土耳其”的热气球、冻梨享受摆盘待遇、冰雪大世界有帅哥倒红糖水，更别说人造月亮、飞马踏冰、逃学企鹅、“非遗”打铁花等难得一见的“景观”，难怪有网民打趣道“当鄂伦春族都出来的时候，就证明哈尔滨已经把黑龙江的所有东西都掏出来了”。 据哈尔滨市文化广电和旅游局提供的大数据，元旦假期3天，哈尔滨市累计接待游客304.79万人次，实现旅游总收入59.14亿元，游客接待量与旅游总收入达到历史峰值。

　　曾经，享有“东方夏威夷”之称的三亚被冠称为“东北人第二故乡”，每逢寒冬腊月都会吸引不少北方游客南下避寒。而今，哈尔滨异军突起成为冰雪季的顶流旅行地，特别是成为南方游客的新宠，这其中除了哈尔滨自身独特的冰雪景观、丰富的历史文化遗产，以及热情好客的风土人情吸引了南方游客的目光外，更有许多值得其他城市文旅发展借鉴和学习的地方。

　　真诚是“必杀技”化挑战为机遇带来“第一波口碑”

　　哈尔滨的流量来的有点“意想不到”，仅仅三周前，哈尔滨冰雪大世界正式开园当天涌入4万名游客，由于排队时间过长，很多游客无法玩到热门项目，高呼退票，引起了园区内的一片骚动。事件在网络上引起了广泛的关注和热议，光明网评论道：“事件的舆论演变有些眼花缭乱，剑拔弩张的氛围在肉眼可见地提升，似乎要变成本地人与外地游客、北方人与南方人之间的冲突。”冬季冰雪旅游火爆舞台的大幕仿佛“突然卡住了”，颇有“出师不利”的味道。面对这一突如其来的舆情风波，哈尔滨市文旅局第二天快速做出回应，表示文旅局领导已第一时间赶赴现场督导，冰雪大世界也在同日发布《致广大游客的一封信》，公开致歉并连夜整改园区，让游客感受到了尊重和地方的诚意。

　　这波退票危机转化成机遇，为哈尔滨赚来了第一波口碑和流量。网民评价哈尔滨的这波操作“仪式感”拉满，无论怎样的技术性、流程性的舆情应对处置操作，只有让受众感到真诚的态度，才能发挥其有效的作用，否则都是“纸上谈兵”。

　　嗅觉敏锐捕捉“造梗”风解锁网络平台“第二波流量”

　　哈尔滨“北境之城”的名头素来以久，冰雪大世界、圣索菲亚大教堂、中央大街等网红景点，以及哈尔滨红肠、马迭尔冰棍等美食都是大家耳熟能详的传统特色，这个冬季突然再度崛起成为“顶流”，得益于地方凭借敏锐的嗅觉捕捉到了网络平台的“造梗”风。一句句“公主请下车吧”“公主接肠”火爆社交网络，铺天盖地的“东北人均夹子音” 让哈尔滨火速“出圈”，引发全网关注。随后，“逃学企鹅”“沙漠骆驼”“出差搓澡大姨”等迅速接棒，热搜不断。“南方小土豆”的称呼，字里行间也流露出“被宠上天”的幸福感。而当“四川小熊猫已到尔滨报道”的视频发布后，全国各地网民不仅没有羡慕嫉妒恨，反而争前恐后地给自家特色取名报到，将“造梗”推向新的高潮，“尔滨这次算是‘赢麻了’”。

　　纵观淄博烧烤、石家庄摇滚、天津跳水大爷等城市出圈现象，各地正从以前的质疑流量到现在的理解流量、成为流量，对网络平台传播的敏锐感不断提升，从被动传播到现在的抓住舆论热度主动出击，解锁了城市品牌传播的新方法、新渠道和新思路。

　　文旅服务创新不流于表面形式满含诚意才能打动人心

　　目前来看，哈尔滨“接梗功力”不错，稳住了这波 “天降流量”，而其背后更是蕴藏了城市治理真诚、有温度和文化内涵的真谛。无论是冰雪大世界暖心的红糖水、中央大街上铺设的防滑地毯，还是广场建“温暖驿站”方便南方宝宝取暖，无一不是从游客本身出发，为他们提供舒适和便利。这些举措不仅温暖了游客的心，也展现了东北城市“豪爽中带着细腻”的关怀与体贴，好感度拉满。

　　此外，哈尔滨深谙游客在“网红”旅游景点拍摄美照的小心思，因此专门提供了人造月亮作为拍照道具，帮助游客打造出极具氛围感的照片。同时，飞马踏冰的景观也满足了游客对“临冬城”神秘幻境的向往，机场的交响乐队迎客演出、鄂伦春族的歌舞表演，更是为南方游客提供了一种沉浸式的东北文化体验。这些创新举措除了注重挖掘和展示城市自身的文化内涵，更是想游客之所想，展现了文旅服务的软实力。

　　南北文化碰撞有火花跨地域文旅更有包容

　　哈尔滨文旅爆火是多方面因素综合作用的结果，其中南北文化差异自带的话题性在社交网络平台起到了“推波助澜”的作用。此前舆论场中，南北方在“米面之争”“粽子咸甜之争”等话题苦战已久，但最终以“在哈尔滨可以喝到加糖的豆腐脑”被终结，充分展现了哈尔滨“我不懂你但不妨碍我宠你”的“霸总人设”。这让许多北方网民纷纷“破防”：“打了几个世纪的‘甜咸之战’，没想到就这么败了。”更有网民戏称“那是甜豆腐脑吗？那是尔滨的恋爱脑”。

　　并且，这种文化包容还是“双向奔赴”的，不管是“南方小土豆”还是“广西小砂糖桔”的昵称，多数网民和游客都是满怀善意地看待和接纳。虽然网上也出现了“地域歧视”等不同声音，但正如《扬子晚报》评论的那样，“南北有地域差异，也有文化差异，对于不同地域的差异应以理性、客观、包容的态度去看待。‘南方小土豆’不仅是跨地域的文旅交流，也是南北地域文化友善交流的探索，‘南方小土豆’是文旅‘小金豆’……”

　　无论是加糖豆腐脑、红糖水，还是供南方游客“缓缓”的广场取暖驿站，反映出的不仅是当地旅游市场对于消费者需求的敏锐洞察和快速反应，也展现了哈尔滨的开放和包容。网民打趣哈尔滨是“讨好型城格”的背后，其实是对南北文化差异的一种尊重和融合。游客们追求的不仅仅是一时的新奇体验，更是深层次的文化触动和情感共鸣。只有真诚地将文化内涵融入服务中，才能让游客在旅行中收获更多的感动和回忆。

　　上下一心是塑造城市品牌的“核心力量”

　　地方文旅爆火有一定的运气成分，但机会也是青睐有准备的人。哈尔滨早在2023年1月就开展了夏季的避暑旅游“百日行动”和冬季的冰雪旅游“百日行动”，相关部门在旅游产品供给、综合服务、基础设施建设等方面持续优化，并不遗余力地宣传准备。据哈尔滨市文化广电和旅游局介绍，本次冰雪季策划设计了100项活动，不仅包括传统的冰雪活动，还让鄂伦春族和鄂温克族走上哈尔滨中央大街，让游客有机会近距离地感受少数民族的独特文化魅力，加深游客对哈尔滨多元文化的认识和了解，为游客提供了丰富多样的旅游体验。

　　作为文旅市场重要参与者——商家，也紧跟市场需求，积极响应政策号召。酒店经营企业公开倡议明码标价、不随意涨价、不变相涨价等，并通过延长早餐时间、赠送特色食品、房间配备地方小吃、增加大堂礼宾员等举措，为游客提供更加贴心、细致的服务。为了展示冰城人民的热情好客，不少哈尔滨市民自发组织，纷纷加入免费接送游客的队伍中，通过志愿服务等方式，向外地游客传递好客友善的信号，提供更多的体验感受和情绪价值。

　　正是政府、商家和民众的齐心协力，共同推动了哈尔滨文旅市场的火爆，这种协同效应不仅提高了游客的满意度，也为城市品牌传播注入了新的活力和可持续发展的动力。

　　当然，与众多“爆红”的城市一样，随着游客数量的激增，哈尔滨正面临着一场“压力测试”：这对地方政府在城市治理、安全卫生、景区承载能力、服务水平、突发舆情应变能力等方面的管理水平提出了更高的要求；商家也面临着如何在竞争激烈的市场中脱颖而出，提供创新且具有特色的服务产品，并不断提升游客的体验感受的多重考验；最后，当地民众的共建共享参与度也是衡量一个城市是否真正宜游的重要指标，只有发挥主人翁精神，自觉维护城市形象，才能真正激发文旅市场持续发展的活力。

　　解答好这道“压轴题”，不仅关乎哈尔滨文旅市场的健康发展，也影响着国内文旅行业整体的信心提振和高质量发展。