成都一串串摊被曝回收锅底，官方通报：情况属实

　　12月2日，成都市锦江区市场监督管理局就网传街边串串摊贩重复使用锅底汤料问题发布情况通报：

　　经查，视频所反映的串串摊贩为流动摊贩“猫哥串串”。锦江区市场监督管理局今日上午已对该摊贩经营者陈某进行调查，根据视频内容及陈某自诉，已认定其重复使用锅底汤料的情况属实，将根据《中华人民共和国食品安全法》第34条和《四川省食品安全条例》第103条的规定，依法对其作出严肃处罚。

　　此前报道

　　近日，一名游客在成都某串串地摊火锅就餐时，目睹店主将其他顾客食用过的锅底倒回公用汤锅。游客质疑后，店主声称“做了很多年，串串火锅就这样”，并威胁称“你让我做不了生意，我让你成都旅游不开心”。

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　　游客事后向当地市场监督管理局投诉，目前仍在跟进中。事件引发公众对餐饮卫生的担忧。不少网友认为这种行为严重突破食品安全底线，损害了成都作为美食旅游城市的形象；也有本地网友表示“这只是极个别现象”，建议游客选择证照齐全的店铺消费，呼吁加强街边摊贩的常态化监管与突击检查。