“网红盐”成新晋“智商税”，选购还需擦亮眼

　　据《北京青年报》报道，一袋400克的食用精盐价格在3元左右，而像喜马拉雅粉盐、波斯蓝盐、美国夏威夷黑盐、法国灰盐、盐之花等琳琅满目的“网红盐”，除了包装精美，形形色色，以原产地为“卖点”，价格更是贵得惊人。例如，一瓶425克的美国夏威夷黑盐售价即高达169元。

　　在商家的文案中，各种“网红”进口盐不仅充满异域风情，而且具有独特的营养成分，如“夏威夷火山红盐混合有红色的火山泥，含有丰富的矿物质，质地脆嫩，口感温和”“法国灰盐来自法国的凯尔特海，含水量较高，湿润而脆薄，富含矿物质”，引得不少消费者趋之若鹜。

　　天然≠健康，“网红盐”安全性不容忽略

　　以粉盐为例，据媒体报道，网络卖家宣称喜马拉雅粉盐含氯化钠98%以上，其包括铁、钙、镁、钾、锌、硅、铜等80多种人体所需矿物质，是名副其实的“盐中之王”。中国农业大学食品学院教授范志红解释表示，盐就是氯化钠，但是氯化钠可能跟其他矿物伴生在一起，呈现不同的颜色和风味，这就是杂质。杂质品种繁多，比如有些可能是有微量放射性的物质，是有毒的或者是污染的元素。科信食品与健康信息交流中心主任钟凯表示，寄希望于从这类盐中获取人体所需矿物质、改善营养，既不具有性价比也不现实。平日对盐的摄入量本身就比较少，从盐里获取这些矿物质简直“天方夜谭”。

　　2020年9月15日，青海普法发布标题为《青海这地方4家烤肉店使用玫瑰盐被查》的文章，文中指出：“玫瑰盐”是一种未经精制、含有较多杂质、呈现粉红色的粗盐，这种盐矿中含有比较多的铁和其他一些矿物质，使它呈现出了特别的粉红色，因此被叫作“玫瑰盐”。“玫瑰盐”产品未经任何加工处理，只是简单进行分装，起名“喜马拉雅玫瑰盐”，在包装袋上未标示执行标准、产品生产许可、营养成分表、生产厂商等信息。其作为食用盐销售和食用，其中的杂质种类和含量存在明显食盐安全隐患。

　　“网红盐”花式营销背离初衷，存在误导消费者之嫌

　　《新京报》在文章中指出，商家给“网红盐”贴上“自然”“矿物质”“营养”等标签，给消费者讲美丽诱人的营销故事，或多或少都存在故意误导的嫌疑。《中华人民共和国广告法》明确，广告不得含有虚假或者引人误解的内容，不得欺骗、误导消费者。严格地说，商家讲的“网红盐”营销故事缺乏事实证据和科学支撑，这种虚假宣传很容易误导消费者，进而妨碍、侵犯消费者的知情权与选择权。

　　@北青评论（北京青年报评论部官方微博）称，需要防范的是一些“网红盐”在营销时打擦边球，诱导消费者。如商家可能在文案中宣称“网红盐”的产地独特、来源稀缺、纯天然无污染、富含矿物质和微量元素。这样就容易给消费者带来误导，让不明就里的消费者误以为“网红盐”有利于人体健康，属于保健品甚至是“神仙盐”。

　　市场监管、宣传普及两手抓，打破“网红”滤镜

　　打破以“网红盐”为代表的产品营销滤镜，需要多方合力：

　　一是市场有关部门要落实监管职责，严把安全与质量关。正如上文提到，“网红盐”在其在包装袋上缺少标示执行标准、产品生产许可、营养成分表、生产厂商等重要信息，是否存在食品安全问题。

　　红星新闻网文章也提到，这些“网红盐”是否通过正规渠道进口，并在接受检验之后合法销售？更为重要的问题是，“网红盐”到底是以工业盐类别进口，还是以食用盐类别进口？如果“网红盐”是以工业盐身份进口，用于食品领域本身就涉嫌违法。如果“网红盐”属于食用盐，网络卖家就必须持有《食盐零售许可证》。

　　此外，据介绍“网红盐”多在电商平台销售，有关部门也需联合电商平台等销售渠道，对网红盐营销行为进行针对性排查，依法给商家划清营销底线。

　　二是严惩诱导、虚假宣传，提升消费者鉴别力。食盐是最常见的调味品，根据《食品营养强化剂使用标准》，食盐不再允许添加除碘以外的营养强化剂。“网红盐”在宣传中，不乏贴上“矿物质”“天然”等标签，或误导消费者产生“网红盐”更加健康的认知。

　　《新京报》在文中提到，有关部门若发现虚假夸大宣传等行为，需以约谈、查处、责令整改、曝光等方式进行干预，并向消费者发布警示信息，及时撕掉网红盐的误导性营销包装。@北青评论提到，如果生产经营者客观、如实地对“网红盐”进行标注，不存在诱导、误导情形，不会让消费者产生其属于保健品的错误认识，即便价格较高，也应予以包容。要是存在虚假宣传等情形，则应依法惩处。

　　同时，相关部门也需加大营养常识的普及力度，让消费者从本质上认识到食盐等产品的营养成分和价值，理性消费。