皇氏乳业产品惹争议：益生菌从“肠道采集”引消费者不适

　　舆情概述

　　9月14日，有网友在社交平台发布视频称，一款酸奶的配料表页面显示，其添加的一款益生菌菌株，是从广西巴马百岁老人肠道采集筛选的。对此，有网友表示：“其实你只用告诉我是什么益生菌，不用告诉我是怎么提取的。”

　　9月15日，该酸奶所属公司皇氏乳业回应关于宣传用语过于直白的问题，很抱歉令消费者感到不适，已经反馈给相关部门，将对产品包装与宣传语进行优化和改进。

　　舆论梳理

　　一是该产品描述引起消费者的不适。此次，经媒体报道而登上热搜的为皇氏集团旗下的“减糖也浓醇”6连杯原味酸奶。该产品配料表中以文字说明的形式写道，“鼠李糖乳杆菌hsryfm1301是皇氏集团巴马益生菌科技有限公司等专利益生菌菌株，从巴马百岁老人肠道采集筛选，授权广西皇氏乳业有限公司使用”。“毕竟是食品，将食品添加配料来源和某地某人肠道提取联想在一起，让人感觉到很不舒服，有些膈应”一名消费者表示。

　　实际上，“不适感”是不少网友对产品描述的共同感受。中国医师协会营养医师专业委员会常务委员、湖北省营养学会常务理事蔡红琳表示，实际上，身体菌群90%都分布在肠道内，结肠可以说是菌群的大本营，确实有不少益生菌是从肠道内提取出来的，但上述酸奶产品的相关表述确实稍显直白。

　　二是“长寿之乡”更多为营销噱头。近年来，广西巴马瑶族自治县位于广西西北部，在各大媒体报道中往往被视为“长寿之乡”。而由于“长寿之乡”的标签，也吸引了不少食品行业企业前往掘金。比如，此前同为A股上市公司的黑芝麻（000716.SZ）便投资了广西巴马食养产业投资有限公司，以推广销售当地食品。

　　网络公开信息显示，广西巴马共注册有科学研究和技术服务业企业309家，其中近一年内注册设立的企业有55家。其中，不少公司名称中包含“健康科技”，“寿”等字眼。中国食品产业分析师朱丹蓬则表示，“从巴马百岁老人肠道采集筛选”等相关表述更多是为营销噱头。

　　舆情点评

　　虽然不少益生菌的确是从肠道内提取出来的，但乳企是否有必要将菌群“从巴马百岁老人肠道采集筛选”的描述用于商品包装，仍有待商榷。从营销的角度来看，皇氏乳业这样宣传，可能想给消费者传递产品较为健康的观念，只是消费者的关注点落在了“百岁老人肠道”上面。其实乳企只用告诉消费者是什么益生菌，不用说明是怎么提取的，益生菌的种类是什么，有什么功效，告诉消费者就行，为何要强调是从百岁老人肠道采集的？过度营销只是一阵风，在竞争激烈的酸奶市场中，只有扎实做好产品研发，关注消费需求，把产品真正做出品质口碑，才是长久之计。