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兰州市开展肉制品生产企业专项检查

22-01-13 10:28 来源:中国甘肃网-兰州晚报 编辑:王烁

  原标题:我市开展肉制品生产企业专项检查

  中国甘肃网1月13日讯 据兰州晚报报道 1月12日,全市市场监管部门同步对肉制品生产企业开展专项检查。截至目前,全市8个区县市场监管部门共检查肉制品生产单位22家次。对检查中发现问题现场提出整改意见,要求企业限时落实整改到位。

  此次检查,着重对肉制品生产企业的原料肉进货查验、生产过程控制、添加剂使用、原辅料贮存等环节进行全面检查。

  在开展专项检查的同时,执法人员向肉制品生产企业普及肉制品生产注意事项,督促企业做到依法、依标生产,强化风险排查,如实记录食品生产过程信息、原辅料采购信息、关键控制点信息、出厂检验信息等。同时结合当前疫情防控形式,要求企业严格落实疫情防控措施,认真做好疫情防控各项工作。

  兰州日报社全媒体记者 杜志超

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