甘肃省开展秋季校园食品安全风险隐患大排查

　　原标题：检查食品安全 确保师生健康 我省开展秋季校园食品安全风险隐患大排查

　　中国甘肃网9月15日讯 据兰州日报报道 9月14日，记者从甘肃省市场监督管理局获悉，日前该局联合省教育厅、省卫健委、省公安厅下发通知，要求各地各相关部门迅速开展2020年秋季开学校园及周边食品安全风险隐患排查，认真做好秋冬季疫情常态化防控，严格落实学校食品安全主体责任，突出专项检查工作重点，构建校园食品安全共治格局等五项措施，切实加大校园食品安全监管力度。

　　秋冬季气温多变，各地市场监管、教育、卫生健康、公安部门要统筹安排部署新冠肺炎疫情防控和学校食品安全工作，做好学校和家庭联动，持续加强校园新冠肺炎、流感、诺如病毒等呼吸道、肠道传染病防控工作。应掌握食品从业人员放假期间个人行程追溯和身体健康状况，对中风险以上地区返岗人员及时采取隔离措施；彻底清洁消毒食堂墙地面、设施设备、操作台、通风设备及所有餐用具；配备防护口罩、洗手液、红外线体温计、清洗消毒保洁设施等防疫物资。

　　每日对食品从业人员进行晨检,并建立记录台账；加强室内通风换气，专间和专用操作区使用紫外线灯消毒，并做好消毒记录；对就餐场所每天进行清扫消毒，做好入门管理，对所有就餐人员进行体温检测；师生应做好个人卫生防护，并定期进行健康监测，发现体温异常者立即报告，及时送诊。

　　各地要督促学校落实《食品安全法》及其实施条例、《学校食品安全与营养健康规定》，指导辖区各类学校校长（园长）落实常态化疫情防控下食品安全主体责任，落实校长陪餐制，义务教育学校食堂不得对外承包，加强食品安全管理，提高风险防控能力，预防食品安全事故。

　　各地要以校园及周边食品安全专项整治为重点，以肉及肉制品、蛋及蛋制品、奶制品、食用油等食品原料和“五毛食品”等为重点品种，以中小学校周边200米范围内的食品店、食品摊贩为重点对象，加大对农村、城乡接合部校园及周边食品销售者检查力度，集中查处无证无照经营、违法经营、销售不合格食品等违法违规行为。

　　要加大对学校食品违法违规经营行为查处力度，建立完善联动联查、行刑衔接工作机制。对检查中发现、消费者投诉举报和媒体舆情反映的食品安全案件线索的，要一一核查到位，做到督查督办；对问题严重的，要依法责令其停止经营，及时通报并约谈学校负责人；对涉嫌犯罪的，一律移送公安机关。

　　兰州日报社全媒体记者 张万宏